本文摘要:
随着京城倒数几天的长时间降雨,部分餐饮企业客流量也随之急剧下降。记者昨日从多家餐厅了解到,不受降雨影响,不少消费者不得不中止餐厅预约和出外用餐,部分餐厅的客流量在倒数的雨天中甚至上升多达50%。 邓丽君音乐主题餐厅总经理郑荣斌告诉他记者,不受京城倒数降雨的影响,9月1日其餐厅客流量经常出现显著上升,不少已预约好的包间被临时中止或改期。 “比起日常的情况,下雨天平均值每天的客流量上升多达50%。”郑荣斌同时回应,不少餐厅的客流量都因暴雨有大幅度上升。
随着京城倒数几天的长时间降雨,部分餐饮企业客流量也随之急剧下降。记者昨日从多家餐厅了解到,不受降雨影响,不少消费者不得不中止餐厅预约和出外用餐,部分餐厅的客流量在倒数的雨天中甚至上升多达50%。 邓丽君音乐主题餐厅总经理郑荣斌告诉他记者,不受京城倒数降雨的影响,9月1日其餐厅客流量经常出现显著上升,不少已预约好的包间被临时中止或改期。

“比起日常的情况,下雨天平均值每天的客流量上升多达50%。”郑荣斌同时回应,不少餐厅的客流量都因暴雨有大幅度上升。楚乡人家的餐厅经理盛战营也向记者回应,由于大雨诱导了人们的上下班性欲,餐厅的客流量随之增加,营业量也显著上升。
在郑荣斌显然,北京多次再次发生暴雨积水事故,也造成消费者心理发生变化。公布天气预警之后,消费者堪称不会自由选择防止在险恶天气外出,因此暴雨暴雪天气对餐饮消费的影响也更加显著,甚至还包括其他的商业消费。 不过,记者同时了解到,一些坐落于写字楼内部的餐厅却也因大雨,在中午的客流量有所下降。
惠丰堂总经理藏金露对记者回应,不受大雨影响,写字楼的人大多自由选择在楼内餐厅解决问题午餐,中午时间段惠丰堂创景店的客流量要比日常快速增长大约10%-20%,但晚上的客流量显然有显著上升,“昨天晚上,还经常出现了最少两个预约好的包间改期”。藏金露如是回应。
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